Elles sont caractérisées par leur odeur de foin fraîchement coupé, d’où leur intérêt dans la parfumerie dès le XIXe siècle. Cependant, son attrait thérapeutique réside plus dans la cle chimique qu’elle forme et son action sur differentes parties de notre corps.

Bienfaits sur notre organisme:

• sur les gonflements (oedèmes) en favorisant le drainage lymphatique. [1]
• puissants calmants du système nerveux central (sédatives et hypnotiques): diminuent l’excitabilité réflexe et aident efficacement au sommeil profond et réparateur. Indiqués dans les dystonies neurovégétatives (insomnies, stress, dépression, asthénies profondes) [2]
• anticonvulsivantes: empêche la contraction (spasme) violente et involontaire d’un ou plusieurs muscles, ou de tout le corps. [3]
• anticoagulantes et fluidifiants sanguins : action antivitamine K, réduction de la synthèse de prothrombine, diminution de la transformation de la prothrombine en thrombine. [4]
• hypotensives (vasodilatatrices): dilatent les vaisseaux sanguins, en relâchant les muscles lisses des parois de ces vaisseaux. [5]
• hépatostimulantes: stimule le foie [6]
• antifongiques: élimine les champignons. [7]

Prise en excès: 

• peut provoquer des nausées, vomissements, vertiges et maux de tête et, induire une toxicite hepathique. [8]
• peut favoriser une action photosensibilisante [9] 

Principales plantes:

• Bergamote, citron, orange, mandarine, pamplemousse, estragon, camomille matricaire, lavande vraie, cannelle de Ceylan, angélique, mélisse…
  

Sources:

1. Farinola N., Piller N.B. CYP2A6 polymorphisms: Is there a role for pharmacogenomics in preventing coumarin-induced hepatotoxicity in lymphedema patients? Pharmacogenomics. 2007;8:151–158. 
2. Ito Y., Kitagawa H., Hiramoti T. Research on coumarin derivatives for medicinal purpose. 3. Sedative and hypnotic actions. Yakugaku Zasshi. 1951;71:686–692.
3. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jcpt.13644#jcpt13644-bib-0032
4. Abdelhafez O.M., Amin K.M., Batran R.Z., Maher T.J., Nada S.A., Sethumadhavan S. Synthesis, anticoagulant and PIVKA-II induced by new 4-hydroxycoumarin derivatives. Bioorg. Med. Chem. 2010;18:3371–3378. 
5. Najmanová I., Doseděl M., Hrdina R., Anzenbacher P., Filipský T., Říha M., Mladěnka P. Cardiovascular effects of coumarins besides their antioxidant activity. Curr. Top. Med. Chem. 2015;15:830–849. 
6. Farinola N., Piller N.B. CYP2A6 polymorphisms: Is there a role for pharmacogenomics in preventing coumarin-induced hepatotoxicity in lymphedema patients? Pharmacogenomics. 2007;8:151–158. 
7. sources Khan K.M., Saify Z.S., Khan M.Z., Zia-Ullah M.I., Atta-Ur-Rahman C., Perveen S., Chohan Z.H., Supuran C.T. Synthesis of coumarin derivatives with cytotoxic, antibacterial and antifungal activity. J. Enzyme Inhib. Med. Chem. 2004;19:373–379.
8. http://herbalgram.org/resources/herbclip/issues/bin_305/review44657/
9. Kinga Kasperkiewicz,Anna Erkiert-Polguj,Elzbieta Budzisz, Letters in Drug Design & Discovery, Volume: 13 Issue: 5 Year: 2016 Page: 465-474

Les lactones sont des principes actifs rares, mais très actives, similaires aux cétones. Elles sont prescrites principalement pour des affections respiratoires et inflammatoires (crises d’asthme, éruptions et irritations cutanées). 

Actions sur notre organisme

• Mucolytiques et expectorantes puissantes. [1]
• Hépatostimulantes : les lactones sont des principes amers qui stimulent les sécrétions digestives et la production de bile. Elles sont dites cholagogues et cholérétiques. 
• anti-inflammatoire [3]
• décongestionnants veineux et lymphatiques [4]
• Anti-infectieuses, en particulier antifongiques et antiparasitaires (antihelminthiques). [5]
• Oestrogene-like: leurs molécules ont une action est similaire à celle de l’oestrogène dans l’organisme. Elles sont donc à proscrire en cas de pathologies dépendantes de l’oestrogène. [6]
• calmantes. [7] 

Prise en excès: 

• Tous les draineurs en phytothérapie doivent être utilisés de façon discontinue
• Risques allergiques : Pour les personnes qui sont prédisposées aux allergies, il convient d’éviter ces molécules

Principales plantes:

• Sapin baumier, camomille matricaire, ylang-ylang, curcuma, gingembre…

Sources:

1. Sue Clarke BSc (Hons) PhD, in Essential Chemistry for Aromatherapy (Second Edition), 2008
2. Boyer JB, Martin P, Bastide J, Bastide P. Activité cholérétique de quelques cycloalcane-spirolactones [Choleretic activity of several cycloalkane-spirolactones]. Ann Pharm Fr. 1973 Nov;31(11):659-64.
3. Daniel A.R. Valério, Thiago M. Cunha, Nilton S. Arakawa, Henrique P. Lemos, Fernando B. Da Costa, Carlos A. Parada, Sergio H. Ferreira, Fernando Q. Cunha, Waldiceu A. Verri,Anti-inflammatory and analgesic effects of the sesquiterpene lactone budlein A in mice: Inhibition of cytokine production-dependent mechanism, European Journal of Pharmacology, Volume 562, Issues 1–2, 2007, Pages 155-163, ISSN 0014-2999
4. (source: Paço, A.; Brás, T.; Santos, J.O.; Sampaio, P.; Gomes, A.C.; Duarte, M.F. Anti-Inflammatory and Immunoregulatory Action of Sesquiterpene Lactones. Molecules 2022, 27, 1142. )
5. Nawrot J., Gornowicz-Porowska J., Nowak G. Phytotherapy Perspectives for Treating Fungal Infections, Migraine, Sebohrreic Dermatitis and Hyperpigmentations with the Plants of the Centaureinae Subtribe (Asteraceae) Molecules. 2020;25:5329.
6. Patrick Bydal, Van Luu-The, Fernand Labrie, Donald Poirier, Steroidal lactones as inhibitors of 17β-hydroxysteroid dehydrogenase type 5: Chemical synthesis, enzyme inhibitory activity, and assessment of estrogenic and androgenic activities, European Journal of Medicinal Chemistry, Volume 44, Issue 2, 2009, Pages 632-644, ISSN 0223-5234
7. Rogério Tolardo, Lucas Zetterman, Daniel Rilo Bitencourtt, Ticiana Camila Mora, Fábio Lazzarotto de Oliveira, Maique Weber Biavatti, Solomon Kweku Sagoe Amoah, Cristiani Bürger, Márcia Maria de Souza, Evaluation of behavioral and pharmacological effects of Hedyosmum brasiliense and isolated sesquiterpene lactones in rodents, Journal of Ethnopharmacology, Volume 128, Issue 1, 2010, Pages 63-70, ISSN 0378-8741

Les aldéhydes ont été découverts en 1835 par un chimiste allemand, le baron Von Liebig. Connu pour ses travaux en chimie organique, ses découvertes ont grandement influencé l’agriculture industrielle et la parfumerie moderne Ernest Beaux, le nez de la célèbre Gabrielle Chanel, créateur de l’iconique N°5 en 1921. 

Bienfaits sur notre organisme:

• Anti-infectieuses puissantes à large spectre. Elles sont actives sur les bactéries, les virus, les mycètes (champignons) et les parasites (protozoaires, métazoaires et amibes). [1]
• Toniques générales, stimulantes du système nerveux sympathique. [2]
• Immunostimulantes. [3]
• Spasmolytiques, calmantes et sedatives [4]
• anti-inflammatoire [5]
• Les aldéhydes, avec leur arôme citronné, sont réputés calmer la tension consécutive au sevrage nicotinique chez ceux qui arrêtent de fumer.

Prises en excès:
Comme pour les lactones, il convient d’éviter les aldéhydes pour les personnes allergiques

Principales plantes:
Citronnelle de Java, Eucalyptus citronné, lemongrass, verveine citronnée, lister citronnée, cannelle de Ceylan…

Sources:

1. Aljaafari MN, Alkhoori MA, Hag-Ali M, Cheng WH, Lim SH, Loh JY, Lai KS. Contribution of Aldehydes and Their Derivatives to Antimicrobial and Immunomodulatory Activities. Molecules. 2022 Jun 2;27(11):3589.
   
2. Angelucci F.L., Silva V.V., Dal Pizzol C., Spir L.G., Praes C.E., Maibach H. Physiological effect of olfactory stimuli inhalation in humans: An overview. Int. J. Cosmet. Sci. 2014;36:117–123
3. Valdivieso Ugarte M., Gomez Llorente C., Plaza Díaz J., Gil Á. Antimicrobial, Antioxidant, and Immunomodulatory Properties of Essential Oils: A Systematic Review. Nutrients. 2019;11:2786
4. Price S., Price L. Aromatherapy for Health Professionals. 3rd ed. Churchill Livingstone; London, UK: 2007. pp. 385–478.
5. Kim M.E., Na J.Y., Lee J.S. Anti-inflammatory effects of trans-cinnamaldehyde on lipopolysaccharide-stimulated macrophage activation via MAPKs pathway regulation. Immunopharmacol. Immunotoxicol. 2018;40:219–224.

Les phénols ont été identifiés pour la première fois sous forme brute à la fin du XVIIIe siècle à partir du goudron de houille. Sa structure pure est prouvée en 1841 par Auguste Laurent. Les propriétés antiseptiques du phénol ont été utilisées par Sir Joseph Lister (1827–1912) dans sa technique pionnière de chirurgie antiseptique. 

Dans la nature, les composés phénoliques jouent un rôle important dans le développement des plantes, en particulier dans la biosynthèse de la lignine (bois) et des pigments. Ils aident à l’élaboration de support d’échafaudage aux plantes. Par ailleurs, certains composés phénoliques, sécrétés par des plantes blessées ou en situation de danger, repoussent ou anéantissent de nombreux micro-organismes et certains agents pathogènes.

Bienfaits sur notre organisme:

• antibactériens, antiviraux, antifongiques, antiparasitaires. Ils agissent sur le germe sans altérer la flore intestinale du patient. [1] 
• Immunostimulantes. [2]
• toniques et stimulantes du système nerveux central. [3]

Prise en excès:

• Les phénols sont dermocaustiques.
• Les doses élevées seront à proscrire surtout pour les personnes sensibles du foie.

Principales plantes:

Thym thymol, origan compact, sarriette des montagnes, thym CT carvacrol, clou de girofle, cannelle de Ceylan, basilic exotique…

Sources:

1. Sfeir J, Lefrançois C, Baudoux D, Derbré S, Licznar P. In Vitro Antibacterial Activity of Essential Oils against Streptococcus pyogenes. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:269161.
2. Tungmunnithum D., Thongboonyou A., Pholboon A., Yangsabai A. Flavonoids and other phenolic compounds from medicinal plants for pharmaceutical and medical aspects: An overview. Medicines. 2018;5:93
3. Khan N., Mukhtar H. Tea and Health: Studies in Humans. Curr. Pharm. Des. 2013;19:6141–6147

Les phénols méthyl – éthers sont des structures plus complexes que les phénols décrits ci-dessus. Ces molécules sont beaucoup moins présentes dans les huiles essentielles que les terpènes. Cependant, elles peuvent avoir un impact important sur l’arôme, la saveur et l’activité thérapeutique.

Bienfaits sur notre organisme:

• Spasmolytique: l’anéthole [1][2] (para-anol méthyl éther) agit sur les muscles lisses trachéaux et iléaux contractés par plusieurs agents induisant la contraction (par exemple la métacholine et le carbachol).
• Sédatif, calmant: la β-asarone [3] (asarol triméthyl éther), en plus de ses effets sédatifs, possède également  des activités neuroprotectrices, antipyrétiques, analgésiques et anticonvulsivantes importantes, ainsi que des effets thérapeutiques contre la dépression, l’anxiété, l’épilepsie et l’anxiété.
• Oestrogene–like [4]
• Anti–inflammatoire [5]

Principales plantes:

• Basilic exotique, fenouil, cerfeuil, agastache, estragon: le méthylchavicol, ou l’estragole est antiallergique (influence sur les voies de l’histamine et des eicosanoïdes) et anti-inflammatoire (inflammations chroniques) [5]   
• Laurier noble: eugénol méthyl éther [6] aide à réduire les lésions ischémiques cérébrales en supprimant les lésions oxydatives et l’inflammation.
• Roseau aromatique, Guatteria gaumeri Greenman: l’asarone [3]  a des propriétés pharmacologiques qui aident contre la dépression, l’anxiété, la maladie de Parkinson, la psychose, la toxicomanie, la douleur, l’inflammation, la cholestase et la thrombose.
• Anis, badiane et fenouil: l’anéthol (para-anol méthyl éther) [7][8] intervient dans les processus anti-inflammatoire de la parodontite. Elle peut également intervenir dans les processus anticancérigènes et chimiopréventifs, antidiabétiques, immunomodulateurs, neuroprotecteurs ou antithrombotiques  
• Céleri, graines persil, graines de fenouil, aneth: l’apiole [9][10] contre de nombreux troubles infectieux d’origine bactérienne, fongique, virale, mycobactérienne et protozoaire. Il a des propriétés antioxydantes, antitumorales, chimiopréventives, cytoprotectrices, hépatoprotectrices, hypoglycémiantes et œstrogéniques. D’autre part, l’apport d’apiole affecte l’axe hypothalamo-hypophysaire, guérit la lactation mammaire chronique et régule le cycle menstruel.

Ces molécules ont des effets puissants sur le corps et les huiles essentielles qui en contiennent doivent toujours être utilisées avec beaucoup de soin. Plusieurs d’entre elles ressemblent aux molécules d’amphétamines et peuvent être neurotoxiques à concentration élevée.

Sources:

1. Cambar PJ, Aviado DM. Bronchopulmonary effects of paraquat and expectorants. Arch Env Health. 1970;20:488-494
2. Marinov, Veselin & Valcheva-Kuzmanova, Stefka. (2015). Review on the pharmacological activities of anethole. Scripta Scientifica Pharmaceutica. 2. 14. 10.14748/ssp.v2i2.1141.
3. Rajat Sandhir, Mehak Khurana, Nitin Kumar Singhal, Potential benefits of phytochemicals from Azadirachta indica against neurological disorders, Neurochemistry International, Volume 146, 2021, 105023, ISSN 0197-0186,
4. Zondek B, Bergmann E. Phenol methyl ethers as oestrogenic agents. Biochem J. 1938 Apr;32(4):641-5. 
5. Lindaiane Bezerra Rodrigues, Anita Oliveira Brito Pereira Bezerra Martins, Francisco Rafael Alves Santana Cesário, Fyama Ferreira e Castro, Thaís Rodrigues de Albuquerque, Maria Neyze Martins Fernandes, Bruno Anderson Fernandes da Silva, Lucindo José Quintans Júnior, José Galberto Martins da Costa, Henrique Douglas Melo Coutinho, Roseli Barbosa, Irwin Rose Alencar de Menezes, Anti-inflammatory and antiedematogenic activity of the Ocimum basilicum essential oil and its main compound estragole: In vivo mouse models, Chemico-Biological Interactions, Volume 257, 2016, Pages 14-25, ISSN 0009-2797
6. Keng Hong Tan, Ritsuo Nishida, Methyl eugenol: Its occurrence, distribution, and role in nature, especially in relation to insect behavior and pollination, Journal of Insect Science, Volume 12, Issue 1, 2012, 56
7. Ponte EL, Sousa PL, Rocha MV, Soares PM, Coelho-de-Souza AN, Leal-Cardoso JH, Assreuy AM. Comparative study of the anti-edematogenic effects of anethole and estragole. Pharmacol. Rep. 2012;64:984–990.
8. Aprotosoaie AC, Costache II, Miron A. Anethole and Its Role in Chronic Diseases. Adv Exp Med Biol. 2016;929:247-267.
9. Dua A, Garg G, Mahajan R. Polyphenols, flavonoids and antimicrobial properties of methanolic extract of fennel (Foeniculum vulgare Miller) European Journal of Experimental Biology. 2013;3(4):203–208.
10. Tabassum, Ayesha & Akram, Sumia & Mushtaq, Muhammad. (2021). Apiole. 10.1016/B978-0-12-822923-1.00020-0.

Le nom corps cétoniques vient de l’allemand Ketonkörper (cétones excrétées par le corps) découverts dans l’urine de patients diabétiques dans la seconde moitié du XIXe siècle. Les cétones sont omniprésentes dans la nature. De nombreux sucres sont des cétones, connues sous le nom de cétoses. 

Bienfaits sur notre organisme

• Mucolytiques majeures. [1]
• Lipolytiques puissantes. [2]
• Cicatrisantes et réparatrices cutanées par voie locale. [3]
• Cholagogue et cholérétiques. [4]
• Anti-infectieuses, antiparasitaires. [5]

Prise en excès:

Les huiles essentielles à cétones peuvent s’avérer neurotoxiques. À utiliser avec prudence. Ces huiles seront à proscrire aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux bébés et les personnes fragilisées au niveau neurologique. 

Principales plantes:

La thuya, l’hypsose officinale, romarin camphré, menthe poivrée, eucalyptus menthole, romarin CT verbenone, eucalyptus globulus…  

Sources:

1. Sue Clarke, Chapter 3 – Families of compounds that occur in essential oils, Editor(s): Sue Clarke, Essential Chemistry for Aromatherapy (Second Edition), Churchill Livingstone, 2008, Pages 41-77, ISBN 9780443104039
2. Duncan R.E., Ahmadian M., Jaworski K., Sarkadi-Nagy E., Sul H.S. Regulation of lipolysis in adipocytes. Annu. Rev. Nutr. 2007;27:79–101
3. Djilani A, Dicko A. The Therapeutic Benefits of Essential Oils.
4. Pedro Rojas-Morales, José Pedraza-Chaverri, Edilia Tapia, Ketone bodies for kidney injury and disease, Advances in Redox Research, Volume 2, 2021, 100009, ISSN 2667-1379
5. Stubbs BJ, Koutnik AP, Goldberg EL, Upadhyay V, Turnbaugh PJ, Verdin E, Newman JC. Investigating Ketone Bodies as Immunometabolic Countermeasures against Respiratory Viral Infections. Med (N Y). 2020 Dec 18;1(1):43-65.

Les alcools terpéniques ont des propriétés similaires aux phénols ci-dessus, la toxicité en moins. Ce qui facilite leur usage. Ces composés sont présents dans les huiles essentielles extraites de nombreuses plantes dont ils contribuent à la saveur et à l’arôme.

Bienfaits sur notre organisme:

• Anti-infectieuses à large spectre : proches de la puissance antibactérienne, antivirale et antifongique des huiles essentielles à phénols sans être toxiques. [1][5]
• Immunomodulantes [2]
• Toniques et stimulantes du système nerveux central. [3]

Principales plantes:

• Bois de rose, bois de Hô, thym CT linalol: le linalol a des propriétés calmantes, sédatives[4], spasmolytiques, anti-infectieuses [5], anti-oxydant [6]
• Citronnelle: le citronellol est un insectifuge reconnu. Il possede egalement des des proprietes neurotoniques.
• Palma rosa, Thym CT geraniol: le geraniol est antibacterien [7] , également insectifuge, un régénérateur hépatocellulaire. [8]
• Marjolaine des jardins, Thym CT Thujanol : le thujanol est antifongique [9][10], agit contre la leishmaniose [11] et a des actions antivirale, antibactérienne et antiseptique. [12]
• …

Sources:

1. Cowan, M. M. 1999. Plant products as antimicrobial agents. Clin. Microbiol. Rev. 12:564-582 
2. Raphael TJ, Kuttan G. Immunomodulatory activity of naturally occurring monoterpenes carvone, limonene, and perillic acid. Immunopharmacol Immunotoxicol. 2003 May;25(2):285-94. doi: 10.1081/iph-120020476.
3. Chapter 3 – Basic Plant Taxonomy, Basic Essential Oil Chemistry, Extraction, Biosynthesis, and Analysis,Editor(s): Jane Buckle, Clinical Aromatherapy (Third Edition), Churchill Livingstone, 2015, Pages 37-72, ISBN 9780702054402,
4. Buchbauer, G, Jirovetz L, Jäger W, Dietrich H, Plank C. (1991) Aromatherapy: evidence for sedative effects of the essential oil of
   lavender after inhalation. Zeitschrift für Naturforschung, 46C, 1067-1072.
5. Alviano WS, Mendonça-Filho RR, Alviano DS, Bizzo HR, Souto-Padrón T, Rodrigues ML, Bolognese AM, Alviano CS, Souza
   MMG. (2005) Antimicrobial activity of Croton cajucara Benth linalool-rich essential oil on artificial biofilms and planktonic
   microorganisms. Oral Microbiology and Immunology, 20, 101-105.
6. Lin KH, Yeh SY, Lin MY, Shih MC, Yang KT, Hwang SY. (2007) Major chemotypes and anti-oxidative activity of the leaf
   essential oils of Cinnamomum osmophloeum Kaneh. from a clonal orchard. Food Chemistry, 105, 133-139.
7. Lira M.H.P.D., Andrade Júnior F.P.D., Moraes G.F.Q., Macena G.D.S., Pereira F.D.O., Lima I.O. Antimicrobial activity of geraniol: An integrative review. J. Essent. Oil Res. 2020;32:187–197.
8.  Greif F, Ben-Ari Z, Taya R, Pappo O, Kurtzwald E, Cheporko Y, Ravid A, Hochhauser E. Dual effect of erythropoietin on liver protection and regeneration after subtotal hepatectomy in rats. Liver Transplant. 2010;16:631–638.
9. Salehi B., Mishra A.P., Shukla I., Sharifi-Rad M., del Mar Contreras M., Segura-Carretero A., Fathi H., Nasrabadi N.N., Kobarfard F., Sharifi-Rad J. Thymol, thyme, and other plant sources: Health and potential uses. Phytother. Res. 2018;32:1688–1706.
10. Al-Shahrani M.H., Mahfoud M., Anvarbatcha R., Athar M.T., Al Asmari A. Evaluation of antifungal activity and cytotoxicity of Thymus vulgaris essential oil. Pharmacogn. Commun. 2017;7:34–40.
11. Youssefi M.R., Moghaddas E., Tabari M.A., Moghadamnia A.A., Hosseini S.M., Farash B.R.H., Ebrahimi M.A., Mousavi N.N., Fata A., Maggi F., et al. In Vitro and In Vivo Effectiveness of Carvacrol, Thymol and Linalool against Leishmania infantum. Molecules. 2019;24:2072.
12. Kowalczyk A, Przychodna M, Sopata S, Bodalska A, Fecka I. Thymol and Thyme Essential Oil-New Insights into Selected Therapeutic Applications. Molecules. 2020 Sep 9;25(18):4125

Les sesquiterpènes sont la plus grande classe de composés terpéniques trouvés dans les plantes, et beaucoup ont des activités biologiques remarquables. Ils ont entre autres un rôle vital dans les hormones de croissance des plantes et des propriétés de signalisation en réponse à son environnement. [1]

Bienfaits sur notre organisme:

• Anti-inflammatoire [1]
• Décongestionnant veineux et lymphatiques [2]
• Hormone-like: les sesquiterpenes ont une formulation chimique proche des oestrogenes [3]

Principales plantes:

• Sauge Officinale, Niaouli: le viridiflorol [4] qui est l’alcool sesquiterpénique principal de la plante, a pour effets  principaux d’être oestrogene-like (molécules imitant celles de l’oestrogène)[5] et phlébitotonique [6]
• Carotte sauvage: le carotol a principalement  des effets hépatoregénérateur et protecteur hépatique, mais aussi antimicrobien, tonique général et stimulant, régulateur du cholestérol et cicatrisant. [7]
• Cypres: Cédrol est un puissant décongestionnant veineux et lymphatique [8]  
• Santal: le santalol est sédatif, cardiotonique, antiseptique, purificateur de sang, et renforce l’estomac et les intestins. Il est utilisé pour la faiblesse cardiaque, les palpitations, l’hématurie, la dysurie, la gonorrhée, la toux tuberculeuse chronique et les ulcères rénaux. [9]

Sources:

1. Giraudat J. Abscisic acid signaling. Curr Opin Cell Biol. 1995;7(2):232–238.
2. STAUB H., BAYER L., Traité approfondi de phyto-aromathérapie : avec présentation de
   750 huiles essentielles connues, Grancher Éd, Paris, 2013, 750 p.
3. So WL, Kai Z, Qu Z, Bendena WG, Hui JHL. Rethinking Sesquiterpenoids: A Widespread Hormone in Animals. Int J Mol Sci. 2022 May 26;23(11):5998. doi: 10.3390/ijms23115998
4. Padovan A, Keszei A, Köllner TG, Degenhardt J, Foley WJ. The molecular basis of host plant selection in Melaleuca quinquenervia by a successful biological control agent. Phytochemistry. 2010;71:1237–1244.
5. Jane Buckle, Chapter 4 – Essential Oil Toxicity and Contraindications, Editor(s): Jane Buckle, Clinical Aromatherapy (Second Edition), Churchill Livingstone, 2003, Pages 76-101, ISBN 9780443072369
   
6. Franchomme P., Pénoël D. L’aromathérapie exactement. Encyclopédie de l’utilisation
   thérapeutique des huiles essentielles. Roger Jollois (2001). 445p. 
7. Andrea Maxia, Bruno Marongiu, Alessandra Piras, Silvia Porcedda, Enrica Tuveri, Maria J. Gonçalves, Carlos Cavaleiro, Ligia Salgueiro, Chemical characterization and biological activity of essential oils rom Daucus carota L. subsp. carota growing wild on the Mediterranean coast and on the Atlantic coast, Fitoterapia, Volume 80, Issue 1, 2009, Pages 57-61, ISSN 0367-326X,
8. Beckstrom-Sternberg & Duke 1996 pp. 384, 416, Franchomme & Pénoël 2001 pp. 133, 135
9. Akbar, Shahid, « Santalum album L. (Santalaceae) » « Handbook of 200 Medicinal Plants: A Comprehensive Review of Their Traditional Medical Uses and Scientific Justifications » 2020, Springer International Publishing,
   pages= »1601–1608″  ISBN978-3-030-16807-0

Les oxydes terpéniques sont des terpènes ayant une structure contenant de l’oxygène. Cette structure permet entre-autres d’utiliser cet oxygène contre les radicaux libres dans le processus d’anti-oxydation.

Bienfaits sur notre organisme:

• Expectorant [1]: les oxydes terpéniques permettent une stimulation des glandes à mucine et de l’activité motrice des cils vibratiles de la muqueuse respiratoire.
• Mucolytique [5][7][8] :  ils aident à gérer l’hypersécrétion de mucus et ses séquelles. 
• Anti-bacteriens, antiviraux, antifongiques [2]
• Relaxation des muscles lisses [3]:  Ils contribuent à la réduction de la contractilité excessive des muscles lisses. 
• Décongestionnant [3][9]
• Immunomodulateurs et anti-inflammatoires [3][6] : ils stimulent le système immunitaire en augmentant la quantité de lymphocytes circulants et en améliorant leur activité phagocytaire, améliorant ainsi la clairance bactérienne. Il a également été démontré qu’ils suppriment les réponses impliquées dans l’inflammation et diminuent la production de cytokines en interférant avec les médiateurs inflammatoire.  

Principales plantes:

• Eucalyptus radiata, Ravintsara, Niaouli ct cinéole, Myrte, Piment de la Jamaïque: l’eucalyptol [4] est un composé prometteur pour le traitement des affections chroniques (les maladies cardiovasculaires, les maladies respiratoires chroniques et les maladies neurologiques), car il a été démontré qu’il a des effets anti-inflammatoires et antioxydants dans diverses maladies, notamment les maladies respiratoires, la pancréatite, les lésions du côlon , et les maladies cardiovasculaires et neurodégénératives. La plupart des maladies chroniques sont causées par une inflammation chronique et un stress oxydatif ainsi que par des facteurs nocifs. L’eucalyptol supprime la production de cytokines pro-inflammatoires et réduit le stress oxydatif par la régulation des voies de signalisation et du piégeage des radicaux. 
• Niaouli, romarin, serpolet, arbre à thé, camphrier du Japon: le terpinéol [10] a une forte activité antifongique et insecticide, un potentiel antioxydant et antinociceptif (inhibe la sensibilité à la douleur) élevé. L’administration orale de terpineol permet de reduire la pression artérielle moyenne et la vasodilatation.

Sources:

1. Adnan M. Bioactive potential of essential oil extracted from the leaves of Eucalyptus globulus (Myrtaceae). Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 2019;8(1):213-216
2. Bachir RG, Benali M. Antibacterial activity of the essential oils from the leaves of Eucalyptus globulus against Escherichia coli and Staphylococcus aureus. Asian Pac J Trop Biomed. 2012; 2(9):739-742.
3. Mercier, Beatrice & Prost, Josiane & PROST, MICHEL. (2009). The essential oil of turpentine and its major volatile fraction (α- and β-pinenes): A review. International journal of occupational medicine and environmental health. 22. 331-42. 10.2478/v10001-009-0032-5. 
4. Yadav N, Chandra H. Suppression of inflammatory and infection responses in lung macrophages by eucalyptus oil and its constituent 1,8-cineole: Role of pattern recognition receptors TREM-1 and NLRP3, the MAP kinase regulator MKP-1, and NFκB. PLoS One. 2017 Nov 15;12(11):e0188232. doi: 10.1371/journal.pone.0188232. PMID: 29141025; PMCID: PMC5687727.
5. Kehrl W, Sonnemann U, Dethlefsen U. Therapy of acute nonpurulent rhinosinusitis with cineole: results of a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Laryngoscope. 2004;114:738–742.
6. Sonnenberg G.F., Hepworth M.R. Functional interactions between innate lymphoid cells and adaptive immunity. Nat. Rev. Immunol. 2019;19:599–613.
7. Juergens U. R., Engelen T., RackÂe K., StÈober M., Gillissen A., Vetter H. (2004). Inhibitory activity of 1,8-cineol (eucalyptol) on cytokine production in cultured human lymphocytes and monocytes. Pulm. Pharmacol. Ther. 17 (5), 281–287.   10.1016/j.pupt.2004.06.002
8. Sudhoff H, Klenke C, Greiner JFW, Müller J, Brotzmann V, Ebmeyer J, et al. (2015) 1,8-Cineol Reduces Mucus-Production in a Novel Human Ex Vivo Model of Late Rhinosinusitis. PLoS ONE 10(7): e0133040.
9. A. Burrow, R. Eccles, A.S. Jones The effects of camphor, eucalyptus and menthol vapour on nasal resistance to airflow and nasal sensation Acta. Otolaryngol., 96 (1-2) (1983), pp. 157-161.
10. Sabino C.K., Ferreria-Filho E.S., Mendes M.B., Da Silva-Filho J.C., Cardiovascular effects induced by α-terpineol in hypertensive rats, Flavour Frag. J., 2013, 28(5), 333-339.

Les esters sont des composés aromatiques très importants  issus de la combinaison entre un acide et un alcool, et sont largement répandus dans la nature. Ils sont principalement responsables du bon goût. Ils présentent généralement des notes fruitées, sucrées et vertes.

Comme les alcools, ils agissent en douceur et, étant exempts de toxicité, ils sont «conviviaux», a l’exception du salicylate de méthyle, qui compose plus de 90 % des huiles de gaulthérie et de bouleau. 

Bienfaits sur notre organisme:

• antiépileptiques [1][3]
• anti-inflammatoire [2]
• antispasmodique [3],
• antifongique [4]
• cicatrisant [5]
• adaptogene [6] qui augmentent l’adaptabilité et la survie des organismes vivants au stress

Principales plantes:

• Hélichryse italienne: l’acétate de néryle joue un rôle dans la fonction barrière cutanée en augmentant la teneur en lipides et en céramides dans le stratum corneum facilitant ainsi la cicatrisation de l’épiderme.
• Sauge sclarée: l’acétate de linalyle [7] joue un rôle majeur dans l’activité anti-inflammatoire, sedative et spasmolytique.
• Thym chémotype: géraniolacétate de géranyle aurait des effets tres positifs contre le cancer du colon [8]
• Inule odorante: acétate de bornyle aurait des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, antibiotiques et sédatives et des resultats probants sur les arthroses. [9]
• Gaulthérie, reine des prés, bouleau noir: le salicylate de méthyle soulage les douleurs musculo-squelettiques. [10] Il est pharmacologiquement similaire à l’aspirine.
• Cardamone, livèche, laurier noble, myrte commun, cyprès du Japon, épiaire poisseuse, Gundelia tournefortii, Chénopode fausse-ambroisie ou Thé du Mexique: l’acétate de terpényle a montré un effet antimicrobien élevé contre les champignons et les dermatophytes. [11]

Sources:

1. L’aromathérapie exactement : Encyclopédie de l’utilisation thérapeutique des huiles essentielles, Ed. Jollois, 2001
2. Pandur E., Balatinácz A., Micalizzi G., Mondello L., Horváth A., Sipos K., et al. (2021). Anti-inflammatory effect of lavender (Lavandula angustifolia mill.) essential oil prepared during different plant phenophases on THP-1 macrophages. BMC Complement. Med. Ther. 21, 1–17.
3. Gilani AH, Aziz N, Khan MA , ShaheenF, Jabeen Q, Siddiqui BS. Ethnophar-macological evaluation of the anticonvulsant, sedative and antispas-modic activities of Lavandula stoechas L. J Ethnopharmacol 2000; 71:161–167
4. Gang FL, Zhu F, Yang CF, Li XT, Yang H, Sun MX, Wu WJ, Zhang JW. Antifungal, anti-inflamatory and neuritogenic activity of newly-isolated compounds from Disporopsis aspersa. Nat Prod Res. 2020 Jun;34(11):1521-1527. 
5. Casadio, Silvano et al. “On the healing properties of esters of D-panthenol with terpene acids, with particular reference to D-pantothenyl trifarnesylacetate.” Arzneimittel-Forschung 17 9 (1967): 1122-5 .
6. Barter PJ, Brewer HB, Jr, Chapman MJ, Hennekens CH, Rader DJ, Tall AR. Cholesteryl ester transfer protein: a novel target for raising HDL and inhibiting atherosclerosis. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2003;23:160–167.
7. Peana AT, D’Aquila PS, Panin F, Serra G, Pippia P, Moretti MD. Anti-inflammatory activity of linalool and linalyl acetate constituents of essential oils. Phytomedicine. 2002 Dec;9(8):721-6. 
8. Qi, Fei et al. “Geraniol and geranyl acetate induce potent anticancer effects in colon cancer Colo-205 cells by inducing apoptosis, DNA damage and cell cycle arrest.” Journal of B.U.ON. : official journal of the Balkan Union of Oncology 23 2 (2018): 346-352 .
9. Yang H, Zhao R, Chen H, Jia P, Bao L, Tang H. Bornyl acetate has an anti-inflammatory effect in human chondrocytes via induction of IL-11. IUBMB Life. 2014 Dec;66(12):854-9. 
10. National Center for Biotechnology Information (2022). PubChem Compound Summary for CID 4133, Methyl Salicylate. Retrieved December 7, 2022 
11. Vaičiulytė V, Ložienė K, Švedienė J, Raudonienė V, Paškevičius A. α-Terpinyl Acetate: Occurrence in Essential Oils Bearing Thymus pulegioides, Phytotoxicity, and Antimicrobial Effects. Molecules. 2021 Feb 18;26(4):1065.

Les monoterpènes procurent une sensation de chaleur à la peau et rappellent les arômes d’agrumes. Ces composés sont présents dans les huiles essentielles extraites de nombreuses plantes, notamment les fruits, les légumes, les épices et les herbes.

Bienfaits sur notre organisme:

• hypotensives et vasorelaxantes [1]
• antifongiques, [3]
• antibactériennes [4]
• antioxydantes [2]
• anticancéreuses [5]
• antispasmodiques [6]

Principales plantes:

• Bergamote, carotte, fenouil, citron, néroli, orange: Limonène [7] a des effets anti-inflammatoires, antioxydants, antinociceptifs, anticancéreux, antidiabétiques, antihyperalgésiques, antiviraux et gastroprotecteurs.
• Coriandre, cyprès, eucalyptus, pin, poivre noir, origan: le pinène [8] mime l’action de la cortisone dans la mesure où il a un effet modulateur sur l’activité du cortex surrénalien. Il provoque la libération de cortisol, une hormone corticosurrénalienne, qui soulage en outre la douleur, l’inflammation et, dans une certaine mesure, les réactions allergiques. Les autres effets principaux sont la modulation de la résistance aux antibiotiques, effets anticoagulants, antitumoraux, antimicrobiens, antipaludéens, antioxydants, anti-Leishmania et analgésiques.
• Genévrier, sapin, épinette, pin: le camphène [9] est impliqué dans les activités antibactériennes, antifongiques, anticancéreuses, antioxydantes, antiparasitaires, antidiabétiques, anti-inflammatoires et hypolipidémiques. De plus, il a également été signalé que le camphène présentait des activités inhibitrices anti-leishmaniennes, hépatoprotectrices, antivirales et anti-acétylcholinestérase.

Sources: 

1.  Cardiovascular effects of monoterpenes: a review Márcio R. V. Santos; Flávia V. Moreira; Byanka P. Fraga; Damião P. de Souza; Leonardo R. Bonjardim; Lucindo J. Quintans-Junior Departamento de Fisiologia, Universidade Federal de Sergipe, Brazil
2. Wojtunik K.A., Ciesla L.M., Waksmundzka-Hajnos M. Model Studies on the Antioxidant Activity of Common Terpenoid Constituents of Essential Oils by Means of the 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl Method. J. Agric. Food Chem. 2014;62:9088–9094. 
3. Zielińska-Błajet M., Feder-Kubis M. Monoterpenes and Their Derivatives—Recent Development in Biological and Medical Applications. Int. J. Mol. Sci. 2020;21:7078. doi: 10.3390/ijms21197078.
4. Wattanasatcha A., Rengpipat S., Wanichwecharungruang S. Thymol nanospheres as an effective antibacterial agent. Int. J. Pharm. 2012;434:360–365. doi: 10.1016/j.ijpharm.2012.06.017. 
5. Dehsheikh AB, Sourestani MM, Dehsheikh PB, Mottaghipisheh J, Vitalini S, Iriti M. Monoterpenes: Essential Oil Components with Valuable Features. Mini Rev Med Chem. 2020;20(11):958-974.
6. Gavilánez Buñay TC, Colareda GA, Ragone MI, Bonilla M, Rojano BA, Schinella GR, Consolini AE. Intestinal, urinary and uterine antispasmodic effects of isoespintanol, metabolite from Oxandra xylopioides leaves. Phytomedicine. 2018 Dec 1;51:20-28.
7. Vieira AJ, Beserra FP, Souza MC, Totti BM, Rozza AL. Limonene: Aroma of innovation in health and disease. Chem Biol Interact. 2018 Mar 1;283:97-106. 
8. Salehi B, Upadhyay S, Erdogan Orhan I, Kumar Jugran A, L D Jayaweera S, A Dias D, Sharopov F, Taheri Y, Martins N, Baghalpour N, Cho WC, Sharifi-Rad J. Therapeutic Potential of α- and β-Pinene: A Miracle Gift of Nature. Biomolecules. 2019 Nov 14;9(11):738.
9. El Hachlafi, Naoufal & Tarik, Aanniz & el Menyiy, Naoual & El Baaboua, Aicha & El Omari, Nasreddine & Balahbib, Abdelaali & Shariati, Mohammad Ali & Zengin, Gokhan & Fikri Benbrahim, Kawtar & Bouyahya, Abdelhakim. (2021). In Vitro and in Vivo Biological Investigations of Camphene and Its Mechanism Insights: A Review. Food Reviews International. 10.1080/87559129.2021.1936007.